當(dāng)粵地遇上越酒，以慢酌開啟微醺。12月8日，“越酒行天下·廣東行”暨古越龍山“中華國釀 只此青玉”品鑒推介會，在國家歷史文化名城廣州舉行。古越龍山五大品牌聯(lián)合亮相，來自廣東、海南的酒類行業(yè)協(xié)會代表、商會代表、企業(yè)家代表、意見領(lǐng)袖、古越龍山經(jīng)銷商代表等400多位嘉賓，共品“只此青玉”，共鑒“國釀”風(fēng)采。
喝黃酒的五大理由
黃酒集團（古越龍山）董事長孫愛保作《讓越酒香飄南粵——請你喝黃酒的五個理由》的推介。孫愛保表示，“越”“粵”歷史上通用，越人和粵人是相親相愛的一家人。今日越酒來到粵地，請大家一起聊一聊越酒的風(fēng)雅，看一看越酒的風(fēng)采，品一品越酒的風(fēng)味，同心同向讓越酒香飄南粵。
喝黃酒，喝的是文化。黃酒文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。一部黃酒發(fā)展史，半部中國文化史。如果沒有黃酒，唐詩宋詞要減半。如果沒有黃酒，四大名著要改寫。
喝黃酒，喝的是經(jīng)典。黃酒是酒類中唯一列入的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，特別是紹興黃酒，早在2006年就被列入首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。中國黃酒最有代表性的就是紹興黃酒，而古越龍山作為紹興黃酒代表性企業(yè)，最具代表性的高端產(chǎn)品就是“只此青玉”。
喝黃酒，喝的是養(yǎng)生。黃酒性溫、柔和、持久、活血驅(qū)寒，自古以來就是補飲兩用。中國人寒性的體質(zhì)更適合于喝溫性的黃酒。“世界長壽之鄉(xiāng)”廣東大埔的百姓就都喜歡喝黃酒。
喝黃酒，喝的是美味。黃酒具有提鮮和增香的獨特作用，去腥效果是最好的，同時還有解膩、消食的功能。最與中國美食相配的酒是黃酒。何況廣東與紹興同根同源，越酒與粵菜有很好的匹配性。
喝黃酒，喝的是美好生活方式。廣東是美好生活的先行地，黃酒是美好生活的標(biāo)配，適合于緩緩喝、慢慢品，在微醺雅飲中享受慢時光，感受生活的美好。
賣紹興黃酒的五個理由
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪講述了“賣紹興黃酒的五個理由”。第一，正如孫愛保董事長所說，廣東和紹興同為“越”，一脈相傳，同根同源。第二，現(xiàn)在整個酒類市場都進入了深度調(diào)整階段，很多產(chǎn)品出現(xiàn)倒掛現(xiàn)象，而黃酒沒有倒掛。第三，健康是人的第一追求，而黃酒是健康酒。消費者希望喝好點，喝少點，喝健康。第四，在如今激烈的酒企競爭中，唯有差異化產(chǎn)品才能滿足消費者。而黃酒是差異化競爭最好的一個機會，正適合未來消費者的多元化需求。第五，未來廠商關(guān)系一定會調(diào)整，新的廠商模式誕生。今日古越龍山來到廣州，彰顯了古越龍山致力于提振紹興黃酒走向廣深、走向全國、走向世界的決心，也表現(xiàn)了對今日參加品鑒會的消費者和經(jīng)銷商的信心，是中國黃酒自豪的表現(xiàn)，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會一如既往地支持古越龍山、支持國釀在廣東的發(fā)展。
古越龍山廣東戰(zhàn)略合作伙伴廣東粵強酒業(yè)有限公司董事長王富強致辭表示，今年是中國酒業(yè)深度調(diào)整的一年，但仍要對中國酒業(yè)保持信心。第一，黃酒是一個充滿潛力的賽道。黃酒是三大古酒之一，且為中國獨有，是中華國釀。近年來在文化自信的浪潮下，國潮國貨崛起，黃酒也可以借此出圈。第二，老酒糯米做，黃酒營養(yǎng)價值高。現(xiàn)在年輕人是酒類消費的主力，年輕人喜愛的微醺雅飲的飲酒方式正與黃酒相契合。第三，現(xiàn)如今黃酒賽道尚不那么擁擠，近年來古越龍山一系列的技術(shù)創(chuàng)新更證明了中國黃酒在不斷發(fā)展。第四，酒業(yè)變革給黃酒帶來了增長的機遇。未來黃酒要向高端化、年輕化、國際化的方向發(fā)展，古越龍山的“只此青玉”就是產(chǎn)品創(chuàng)新的一個標(biāo)桿。第五，黃酒市場廣闊，他希望和古越龍山，和中國黃酒共同進步。
讓越酒香飄南粵
活動現(xiàn)場，古越龍山副總經(jīng)理柏宏從產(chǎn)品的角度，闡述了古越龍山深厚的品牌基礎(chǔ)和文化底蘊，向嘉賓推介了“只此青玉”這款兼具優(yōu)秀品質(zhì)和文化內(nèi)涵的中國高端黃酒大單品。
中國品牌營銷策劃專家、移動營銷之父華紅兵致辭表示，中國黃酒不缺品牌、不缺產(chǎn)品、不缺品質(zhì)，更不缺文化，缺的就是宣傳。他預(yù)言未來二十年中國酒業(yè)的下一個風(fēng)口是黃酒！酒業(yè)和做短視頻一樣要搶占先機。雖然黃酒現(xiàn)在市場小，但發(fā)展空間卻很大。紹興黃酒擁有9000多年的歷史，其中文字記載的就有2500多年。黃酒是中國國酒、中華國釀。自從他品嘗過高年份、高品質(zhì)的紹興黃酒之后，他只喝紹興黃酒，尤其是古越龍山“只此青玉”！華紅兵表示，尤其是廣東人喜食河鮮海鮮，中國人的寒性體質(zhì)再加上寒性的食物于健康不利。越酒和粵菜是天作之合，希望大家可以喝出美麗，喝出健康，喝出中國黃酒的溫度。
靳三針法定傳承人、廣州中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師、酒情局領(lǐng)航員袁青從中醫(yī)的視角解讀了黃酒的健康養(yǎng)生之道。中醫(yī)和中國黃酒都是中國文化的瑰寶，在歷史上關(guān)系密切。中國人尤其是南方人體質(zhì)偏寒，可以多曬太陽，飲用性溫的黃酒來排除濕冷之氣，喝黃酒最適宜喝到微汗微醺。
訂貨會銷量突破千萬元
一等獎
二等獎
三等獎
在廣東經(jīng)銷商的大力支持下，古越龍山廣深分公司自11月7日啟動旺季訂貨會活動，截至品鑒會當(dāng)天，月度銷量突破1000萬元！古越龍山按訂單量設(shè)置了16個三等獎、10個二等獎、5個一等獎，用公司“國釀”系列產(chǎn)品感謝回饋經(jīng)銷商們對古越龍山品牌的支持與肯定。其中廣州市壹壹食品有限公司、深圳市源盛味業(yè)貿(mào)易有限公司、廣州寶禹商貿(mào)有限公司、珠海市香洲五世其昌副食經(jīng)營部、深圳市金美味貿(mào)易有限公司獲得一等獎。
晚宴環(huán)節(jié)，與會嘉賓共同品鑒“只此青玉”，感受其獨特的色、香、味、格?！妒叹茙煛穱衣殬I(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)起草人、五項行業(yè)級酒類教材編者，也是本次品鑒推介會的主持人盧大煒向大家娓娓道來“只此青玉”之美——它自歷史中走來，在時光中沉淀，因傳統(tǒng)自然的生產(chǎn)方法和傳承大師的精工細(xì)作而獨樹一幟、卓爾不群。
廣州是粵港澳大灣區(qū)、泛珠江三角洲經(jīng)濟區(qū)的中心城市，也是海上絲綢之路的主港。早在明清時期，紹興酒就通過廣州這座中國的“南大門”遠(yuǎn)銷海外。近年來，古越龍山秉持“越酒再行天下”的宏偉愿景，攜手各界合作伙伴，積極參與珠三角、大灣區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，共同書寫紹興黃酒文化在廣東的新篇章。
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