連日來，市領(lǐng)導(dǎo)分別赴包保單位開展食品安全督導(dǎo)檢查。市委副書記、代市長吳登芬來到古越龍山釀酒一廠，檢查指導(dǎo)食品安全主體責(zé)任落實情況。走進發(fā)酵車間，吳登芬仔細察看生產(chǎn)環(huán)境、原料貯存，了解傳統(tǒng)手工釀制工藝，對企業(yè)加快裝備升級、技術(shù)革新，數(shù)字賦能提升產(chǎn)品品質(zhì)、發(fā)展質(zhì)效給予肯定。她強調(diào)，食品安全責(zé)任重大，須臾不可放松、決不能麻痹大意，企業(yè)要嚴格履行主體責(zé)任，完善日常管理制度體系，全流程把好安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)，堅定走好國釀傳承、“國粹”精品之路。屬地和相關(guān)部門要常態(tài)化開展食品安全檢查，指導(dǎo)服務(wù)企業(yè)筑牢食品安全屏障，努力讓群眾吃得放心安心舒心。
古越龍山一直視質(zhì)量為生命，始終堅持質(zhì)量第一、以質(zhì)取勝，在行業(yè)內(nèi)首家貫標ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管控體系，構(gòu)建“從田間一粒米到餐桌一滴酒”全過程質(zhì)量管理體系，曾獲“浙江省人民政府質(zhì)量獎”，去年公司產(chǎn)品外部抽檢合格率100%。未來，古越龍山也將繼續(xù)扛起國企擔(dān)當(dāng)，持續(xù)完善食品安全管理體系，嚴把全流程安全關(guān)、品質(zhì)關(guān)，把中華國釀品牌守護好、弘揚好，讓紹興黃酒“金名片”更加閃亮。
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